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【いく農園】大根レリッシュ塩麴×パプリカ

¥1,670 税込

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高知の山間部で育てられた不起耕無肥料の野菜を使ったいく農園さんのピクルスです。
塩麴のチーズのような美味しさをより活かしたいと思い作られた便利な調味料的ピクルスです。
塩麴の香りとパプリカの香りは相性抜群。
鶏や魚、きのこのソテー、アジフライ、唐揚げに合わせてどうぞ。

【いく農園】
ピクルス屋いく農園は、夫婦ふたり。
高知の山間部で農業を生業とし、ピクルスに加工し販売する個人商店です。
野菜は全て自家製。不耕起無肥料栽培で育てています。