高知県で採れた新鮮なカツオと地元の野菜を贅沢に使用した山の辣油シリーズ 辛さと旨みが絶妙に調和した特製の辣油は、ご飯のお供や麺類、野菜炒めにぴったりです。 カツオの風味と辣油の辛さが広がり、一度食べたらやみつきになる味わいをお楽しみください。 使い勝手の良さと濃厚な味わいが、料理を格上げしてくれること間違いなし！ 地元の食材にこだわり、手作りで丁寧に仕上げた逸品です。 【カツオ】 ＜原材料名＞食用植物油（国内製造）、野菜（玉ねぎ、にんにく、青ネギ、みょうが）、鰹（高知県産）、醤油（小麦・大豆を含む）、てんさい糖、食塩（高知県室戸市製造）、唐辛子 ＜内容量＞80g ＜賞味期限＞製造日より1年 ＜保存方法＞高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、冷蔵で保存してください。 【イタドリカツオ】 ＜原材料名＞食用植物油（国内製造）、野菜（玉ねぎ、にんにく、青ネギ、みょうが）、醤油（小麦・大豆を含む）、塩漬けイタドリ（高知県土佐町製造）、てんさい糖、鰹（高知県産）、唐辛子、食塩（高知県室戸市製造） ＜内容量＞80g ＜賞味期限＞製造日より1年 ＜保存方法＞高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、冷蔵で保存してください。 【しょうがカツオ】 ＜原材料名＞野菜（生姜（高知県産））、にんにく（国産）、食用ごま油（国内製造）、醤油（小麦・大豆を含む）、食用調合油、てんさい糖、鰹（高知県産）、唐辛子、食塩（高知室戸市製造） ＜内容量＞80g ＜賞味期限＞製造日より1年 ＜保存方法＞高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は、冷蔵で保存してください。

無農薬で自家栽培したニンニク、生姜、ハーブを中心に高知県産の山椒や自然塩を使用しています。辛さ控えめの韓国産唐辛子なので、辛みも旨味も楽しめます。 【辛】タイプでも激辛ではないので、辛い物がお好きな方には丁度いい辛さだと思います。 サラダのドレッシングやご飯類、お肉の下味におすすめです。 具とラー油を混ぜ、食べるラー油のようにお使いください。 ＜原材料＞菜種油(国内製造/圧搾)、胡麻油(国内製造/圧搾)、生姜、にんにく、ハーブ(自家栽培、農薬不使用)、唐辛子(韓国)、塩(高知県産)、有機ゴマ、山椒(高知県産) ＜内容量＞60g ＜保存方法＞直射日光を避け常温で保存