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【山長】じゃこしそ味噌
¥750
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さわやかな大葉の風味とじゃこの旨味が広がるやまちょう人気No.1のお味噌です。
山長味噌のできるきっかけとなった「じゃこしそ」は、
大量にもらった地元の大葉とじゃこを使い何かできないかと考え、
子どもを思いお腹が空いても炊いたご飯があれば
すぐに食べられるおかず味噌にしたことが始まりです。
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子どもを思いお腹が空いても炊いたご飯があれば
すぐに食べられるおかず味噌にしたことが始まりです。